Médiathèques des Alliances Françaises d’Afrique de l’Est
Auteur Camille Le Foll
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| Titre : |
Les basiques de la cuisine française |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Camille Le Foll, Auteur ; David Japy, Illustrateur |
| Mention d'édition : |
[Nouvelle éd.] |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
impr. 2012 |
| Collection : |
Marabout chef |
| Importance : |
1 vol. (119 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-05016-6 |
| Prix : |
6,99 EUR |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "100 grands classiques, le véritable gratin dauphinois..." |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine française |
| Index. décimale : |
641.594 4 |
| Résumé : |
Plus de 100 recettes de grands classiques : le petit salé aux lentilles, le gratin dauphinois et autres madeleines qui ont enchanté nos palais d'enfants. Pour chaque recette, le vin qui doit accompagner le plat. |
Les basiques de la cuisine française [texte imprimé] / Camille Le Foll, Auteur ; David Japy, Illustrateur . - [Nouvelle éd.] . - Paris : Marabout, impr. 2012 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - ( Marabout chef) . ISBN : 978-2-501-05016-6 : 6,99 EUR La couv. porte en plus : "100 grands classiques, le véritable gratin dauphinois..." Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cuisine française |
| Index. décimale : |
641.594 4 |
| Résumé : |
Plus de 100 recettes de grands classiques : le petit salé aux lentilles, le gratin dauphinois et autres madeleines qui ont enchanté nos palais d'enfants. Pour chaque recette, le vin qui doit accompagner le plat. |
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