Médiathèques des Alliances Françaises d’Afrique de l’Est
Auteur Raymonde Charlon
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| Titre : |
Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui : 117 recettes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Raymonde Charlon, Auteur ; Claude Herlédan (1958-....), Illustrateur |
| Editeur : |
Rennes : éd. "Ouest-France" |
| Année de publication : |
DL 2009 |
| Autre Editeur : |
85-Luçon : Impr. Pollina |
| Importance : |
1 vol. (127 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7373-4705-4 |
| Prix : |
6,50 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine bretonne
|
| Index. décimale : |
641.594 41 |
| Résumé : |
À travers les années, cette cuisine simple et vraie a su garder sa fraîcheur première. Il a donc suffi, tout en respectant ses traditions, de la rendre plus actuelle. Essentiellement élaborées à partir de produits de la mer et du terroir, vous retrouverez dans ces recettes les saveurs d'antan à réaliser de nos jours. |
Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui : 117 recettes [texte imprimé] / Raymonde Charlon, Auteur ; Claude Herlédan (1958-....), Illustrateur . - Rennes : éd. "Ouest-France" : 85-Luçon : Impr. Pollina, DL 2009 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. ISBN : 978-2-7373-4705-4 : 6,50 EUR Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine bretonne
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| Index. décimale : |
641.594 41 |
| Résumé : |
À travers les années, cette cuisine simple et vraie a su garder sa fraîcheur première. Il a donc suffi, tout en respectant ses traditions, de la rendre plus actuelle. Essentiellement élaborées à partir de produits de la mer et du terroir, vous retrouverez dans ces recettes les saveurs d'antan à réaliser de nos jours. |
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