Médiathèques des Alliances Françaises d’Afrique de l’Est
Éditeur Marabout
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| Titre : |
Les basiques de la cuisine française |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Camille Le Foll, Auteur ; David Japy, Illustrateur |
| Mention d'édition : |
[Nouvelle éd.] |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
impr. 2012 |
| Collection : |
Marabout chef |
| Importance : |
1 vol. (119 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-05016-6 |
| Prix : |
6,99 EUR |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "100 grands classiques, le véritable gratin dauphinois..." |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine française |
| Index. décimale : |
641.594 4 |
| Résumé : |
Plus de 100 recettes de grands classiques : le petit salé aux lentilles, le gratin dauphinois et autres madeleines qui ont enchanté nos palais d'enfants. Pour chaque recette, le vin qui doit accompagner le plat. |
Les basiques de la cuisine française [texte imprimé] / Camille Le Foll, Auteur ; David Japy, Illustrateur . - [Nouvelle éd.] . - Paris : Marabout, impr. 2012 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. - ( Marabout chef) . ISBN : 978-2-501-05016-6 : 6,99 EUR La couv. porte en plus : "100 grands classiques, le véritable gratin dauphinois..." Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cuisine française |
| Index. décimale : |
641.594 4 |
| Résumé : |
Plus de 100 recettes de grands classiques : le petit salé aux lentilles, le gratin dauphinois et autres madeleines qui ont enchanté nos palais d'enfants. Pour chaque recette, le vin qui doit accompagner le plat. |
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Exemplaires(0)
| Titre : |
Mug cakes : les gâteaux fondants et moelleux prêts en 5 minutes chrono |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lene Knudsen, Auteur ; Richard Boutin (1965-....), Illustrateur |
| Editeur : |
Paris : Marabout |
| Année de publication : |
impr. 2013 |
| Collection : |
Les petits plats Marabout |
| Importance : |
1 vol. (70 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-08192-4 |
| Prix : |
7,99 EUR |
| Note générale : |
La couv. porte en sous-titre : "prêts en 2 mn au micro-ondes" |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisson aux microondes
Gâteaux
|
| Index. décimale : |
641.865 3 |
| Résumé : |
Qu'est-ce que ça veut dire « mug cake » : un gâteau tasse, ça sonne tout de suite beaucoup moins sympa que l'anglais. Qu'est-ce que c'est ' Un gâteau cuisiné directement dans une tasse au micro-onde. Pour quelle occasion ' Entre 2 séries, au retour du lycée, au retour de l'école, une soirée entre filles, juste une envie de sucré... Les gâteaux individuels prêts en 5 minutes chrono. À cuire dans des « mugs ». Cuisson au micro-ondes. Recettes données pour 2 mug cakes. 30 recettes originales avec des ingrédients de base : des fondants, des brownies, des minis crumbles, des carrot cakes et même des cookies... pour des envies de gâteaux minute. Photographies : Richard Boutin. |
Mug cakes : les gâteaux fondants et moelleux prêts en 5 minutes chrono [texte imprimé] / Lene Knudsen, Auteur ; Richard Boutin (1965-....), Illustrateur . - Paris : Marabout, impr. 2013 . - 1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - ( Les petits plats Marabout) . ISBN : 978-2-501-08192-4 : 7,99 EUR La couv. porte en sous-titre : "prêts en 2 mn au micro-ondes" Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisson aux microondes
Gâteaux
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| Index. décimale : |
641.865 3 |
| Résumé : |
Qu'est-ce que ça veut dire « mug cake » : un gâteau tasse, ça sonne tout de suite beaucoup moins sympa que l'anglais. Qu'est-ce que c'est ' Un gâteau cuisiné directement dans une tasse au micro-onde. Pour quelle occasion ' Entre 2 séries, au retour du lycée, au retour de l'école, une soirée entre filles, juste une envie de sucré... Les gâteaux individuels prêts en 5 minutes chrono. À cuire dans des « mugs ». Cuisson au micro-ondes. Recettes données pour 2 mug cakes. 30 recettes originales avec des ingrédients de base : des fondants, des brownies, des minis crumbles, des carrot cakes et même des cookies... pour des envies de gâteaux minute. Photographies : Richard Boutin. |
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